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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏

中国消费者报北京讯针对“双11”前后消费者反映强烈的网购先提价后打折、虚假促销、诱导交易等问题，根据价格监测和投诉举报等有关线索，市场监管总局依法对北京京东世纪信息技术有限公司

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中国消费者报南京讯记者薛庆元）为助力“双12苏州购物节”，深化放心消费环境，12月11日，江苏省苏州市市场监管局、苏州市消保委授予龙湖苏州星湖天街“线下购物无理由退

中国消费者报重庆讯记者刘文新）11月16日，重庆市市场监管局向社会公开曝光8起典型违法案件，主要涉及商标侵权、出租车计价器作弊、虚假标注生产日期等。重庆赋予晨商贸有限公司销售侵犯注册商标专用权商品案1

2.5 线性方程与检出限精密吸取1.2中的混合对照品溶液1、2、5、10、15、20μL，按1.4色谱条件分别进样测定，以待测化合物的质量浓度x）为横坐标，色谱峰面积y）为纵坐标进行线性回归，计

装修干货｜在装修中比较常见，但是却容易被遗忘的冷知识！2025-05-13来源：互联网关键词：装修热度：3730装修可是件大事，前期规划，结构布局，硬装软装各个方面都要做好。一不留神就会踩坑，不仅浪费

3月22日，京东方发布公告称，为满足客户需求，提升行业竞争力，武汉京东方拟结合建设初期已预留2.5万张玻璃基板/月厂房空间的有利条件，利用自筹资金37.75亿元在现有武汉京东方厂房内进行产能扩充。月产

盘面情况：FG2105合约增仓缩量，期价收涨。当日收盘1988，较上一交易日+1.02%；成交量764366手，持仓量483398手，+17992；基差-54。消息：1、据隆众资讯，截止2月18日当周

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）近年来，装修行业不断变化发展，在满足消费者各种需求的同时，也产生了不少消费纠纷问题。特别是近期，进入家装旺季，有不少消费者向广东省消委会投诉咨询反映，他们在签订合同

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中国消费者报报道记者黄劼）广州长安医院和玛莱妇产医院在不同程度上存在虚假广告宣传等问题，5月13日被广州市场监管部门立案调查。现场责令整改违法广告5月12日至13日，广州市市场监管局会同广州市卫健委，

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大数据显示，2015—2020年，全世界发生了多起原以为健康、安全的食品而出现质量和营养安全问题的事件。在热加工过程中，食品组分，如蛋白质、碳水化合物和脂肪之间会发生非常复杂的化学变化，产

中国消费者报杭州讯直播带货“翻车”、满减红包用不了、购买的商品存在瑕疵、先涨价再促销……这些网络购物存在的热点问题是否困扰着你？对此，浙江省市场监管

中国消费者报北京讯(记者李晓雨)为加强食品安全监管研究，汇聚各地市场监管部门和社会各界治理智慧，推广、互鉴食品安全监管经验，切实推动《餐饮质量安全提升行动方案》落实，12月5日，由中国市场监管学会主办