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传统的餐企,其菜品的口味出品标准,一直以来都由大厨掌控。但事实是,很多餐企难招到掌握高深熬汤技术的厨师。所以去厨师化,厨师去核心化,也就自然成为了餐饮企业的议题。2021年,受疫情影响以及入工红利消失
日前,国家发改委发布我国建材工业经济形势分析报告,在科学归纳去年经验的基础上,明确了2008年行业发展要点。报告指出,2007年建材工业在党的十六大、十七大精力指引下,落实科学发展观,大力推进结构调整
在日前闭幕的2007香港环球资源采购交易会上,头一次在全部大展上露面的“阜新造”玻璃制品就出了一把“风头”,来自法国和美国两家公司的两份定单便签下了40只集装箱的定货。参展的阜新光曜公司何晓东一边满
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多糖是南10个以上的单糖单元以糖苷键连接组成的大分子,其广泛参与细胞的黏附、免疫、增殖和分化。近年来,天然来源的多糖因其具有的生物学活性,在药理学和生物化学领域引起了广泛关注阳。目前,已有香菇多糖、灵
2008年2月20日,日本修订食品用玻璃、瓷或釉设备、容器中常见的镉和铅的溶出量的规范,对不同材料逐个制定规范并在考虑ISO标准的情况下修订非常大限量。该通报的拟批准日期:2008年4月末。该通报的拟
广东省浮法玻璃产能居全国第二,拥有国内深加工玻璃规模非常大的加工群,研制出一批节能玻璃新产品。在广州举行的广东省玻璃行业协会第二次会员代表大会暨玻璃新技术研讨会上,广东省玻璃行业协会会长张凡回顾了全
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